Nous vous proposons aujourd'hui une spécialité culinaire du centre-est de la France : les bugnes. Découvrez cette variante moelleuse. Bon appétit.

Ingrédients :

• 300g de farine
• 30g de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure de boulanger ou 20g de levure en cube dissoute dans un peu d’eau ou de lait tiède
• 3 œufs
• 120g de beurre

Préparation :

1. Mélangez les ingrédients à l’aide d’un robot avec une lame en plastique et faire tourner 3min.


source:menara.ma