Pr?paration : 15 min
Cuisson : 20 min


Ingr?dients
(pour 3 personnes) :

- 5 patates douces
- 2 oignons
- 1 t?te d'ail
- sel, poivre
- curry
- 20 cl de lait de coco
- un peu de gruy?re

Pr?paration :

Eplucher les patates douces et les faire cuire dans de l'eau bouillante sal?e.

Pendant ce temps, ?plucher l'ail et l'oignon et les couper finement.
Faire revenir avec un peu d'huile, l'ail et l'oignon, puis y ajouter les patates douces ?cras?es.
Saler, poivrer, et ajouter 1 peu de curry.

Pour finir ajouter ? tout ?a le lait de coco, m?langer, mettre au four sous le grill avec 1 peu de gruy?re pendant 5 min.
C'est pr?t.