De quels profils les op?rateurs du tourisme ont-ils besoin ? Combien de chefs cuisiniers, de ma?tres d?h?tel ou de gouvernantes doit-on former pour r?pondre aux besoins des diff?rentes branches du secteur? Aucune ?tude n?a jusqu?? pr?sent determin? les besoins en formation. Le gouvernement a juste d?fini le nombre de laur?ats n?cessaires. Le contrat-programme a en effet estim? que le secteur touristique n?cessitera 72.000 cadres et employ?s ? l?horizon 2010. C?est la seule certitude dont dispose le minist?re du Tourisme. Celui-ci indique toutefois qu?une ?tude est en cours de r?alisation depuis 2006 et que son principal objectif est d??tablir un plan national de formation.
Comme nous l?annoncions dans une pr?c?dente ?dition, ses r?sultats devaient ?tre annonc?s ce mois-ci. Ce plan devrait aussi fixer les champs d?intervention de chacun des acteurs. En principe, le minist?re du Tourisme identifie, l?Office de la Formation professionnelle et de la promotion du travail (OFPPT) ex?cute et l?Anapec se chargera de mettre en place les m?canismes pour faciliter l?insertion des laur?ats. L?absence d?une ?tude d?taill?e signifie-t-elle pour autant que la formation a ?t? marginalis?e? Tous les op?rateurs, qu?ils soient publics ou priv?s, s?accordent ? affirmer qu?elle est le jalon essentiel pour la r?ussite de la vision 2010. Le contrat-programme accorde une large place ? la formation. L?OFPPT devrait centraliser le plus gros des dispositions du plan de d?veloppement int?gr? de la formation dans le secteur touristique. Pour former les 72.000 laur?ats, il est pr?vu de cr?er huit ?tablissements aux m?tiers du tourisme dont un centre de d?veloppement des comp?tences. La majorit? de ces centres de formation sera situ?e ? proximit? des stations du Plan Azur. Au total, le Maroc comptera 30 centres de formation. L?entr?e en service de ces structures se traduira par l?arriv?e sur le march? de l?emploi de quelque 15.000 laur?ats d?s 2007/2008 contre une moyenne de 10 ? 11.000 jusqu?? pr?sent.
Depuis 2001, l?Office a form? quelque 400.000 jeunes ? l?horizon 2007-2008. Dernier ?tablissement en date cr??, celui inaugur? par le Souverain mercredi dernier. Le projet, qui a l?appui de la Commission europ?enne dans le cadre du programme MEDA II, co?tera 39 MDH. Cet institut offre 12 fili?res de formation dans les niveaux de technicien sp?cialis? et technicien de qualification, ainsi que des formations qualifiantes dans les m?tiers exig?s par les professionnels du secteur, tels que l?animation touristique, la gestion h?teli?re, le d?veloppement touristique, la cuisine-restauration, la boulangerie-p?tisserie et la maintenance h?teli?re.
source:tourismemaroc
