Salade de carottes cuites - Femmes - Articles : Actualit et Journal du maroc

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Femmes : Salade de carottes cuites

Posté par portaildumaroc le 15/02/2007 22:26:55 (821 lectures) Articles du mÃªme auteur

1 kg de carottes
2 gousses d'ail
1 cuill?re ? caf? de persil hach?
1 pinc?e de cumin
huile
vinaigre
sel
poivre

Pr?paration :

Laver et gratter les carottes. Les couper en b?tonnets
Les faire cuire dans une casserole d'eau sal?e, additionn?e des gousses d'ail ?cras?es, pendant une dizaine de minutes.
Egoutter les carottes et les laisser refroidir.
Assaisonner d'huile, de vinaigre, de poivre et de cumin.
Saupoudrer de persil hach?.
Servir frais.

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