ngr?dients pour 6 personnes :

6 petits steaks hach?s plats (ou 4 steaks hach?s normaux)
6 pains au s?same
6 tranches de comt?
6 petites tranches de bacon
2 oignons
2 tomates
quelques feuilles de salade
ketchup
mayonnaise
sel et poivre

Pr?paration :

1/ Mettez les diff?rents ingr?dients dans des bols sur la table : les feuilles de salade, les tomates coup?es en tranches, les oignons coup?s en rondelles, le fromage coup? en tranches. Coupez les six pav?s de viance hach?e au format de vos "buns" (pains) si ce n'est pas d?j? le cas.

2/ Faites griller (pas trop) votre bacon. Retirez-le, puis dans la m?me po?le faites saisir vos steaks jusqu'? la cuisson d?sir?e.

3/ Dans le m?me temps, passez l'int?rieur de vos buns (mie en l'air) au grill de votre four. Surveillez et retirez d?s qu'ils vous semblent l?g?rement grill?s.

4/ Empilez sur la base des buns steak, bacon et fromage. Repassez au grill pour faire fondre le fromage. Couvrez les buns et servez.

5/ Sur table, ajoutez les ingr?dients de votre choix en soulevant le chapeau du hamburger.